một sáng ngày thường ở phố Tây Bùi Viện, khách đến Starbucks tương đối thưa thớt, đối lập với cảnh chen chúc xếp hàng của chuỗi cafe nội Phúc Long.
Buổi trưa, khách tới Starbucks có vẻ đông hơn, chủ yếu là người nước ngoại trừ. thể tích quán màu trầm, tạo cảm giác yên bình cho các người tới đây.
Muốn tiêu dùng wifi, khách bắt buộc gọi món mới sau một giờ
Adrienne Long đang chat có người thân ở Mỹ phàn nàn rằng cô buộc phải xuống tầng 1 của quán Starbucks để mua thêm món mới lý do là wifi hết thời hạn một giờ. Trong mỗi hóa đơn của nhãn hiệu cà phê tới từ nước Mỹ quê hương cô, sự kiện nêu rõ khách chỉ dùng được wifi trong 60 phút. "Ở Mỹ, tôi uống Starbucks và dùng wifi tha hồ, ko bị giảm thiểu như ở đây" - Adrienne nói.
Như vậy, giả dụ khách đến Starbucks muốn ngồi cả buổi, họ phải sắm đến 3 hoặc 4 sản phẩm của Starbucks. Trong lúc giá cà phê của Starbucks thuộc hàng đắt nhất ở Việt Nam. Cụ thể giá đồ uống cỡ nhỏ của Starbucks dao động từ 70.000 - 90.000 đồng. chiếc tốt nhất là Espresso 35.000 đồng. Trong khi ấy, giá cà phê của Phúc Long được phổ biến người khen về đảm bảo chỉ ở mức 30.000 - 40.000 đồng. Giá đồ uống ở Highlands vào khoảng 29.000 đồng - 49.000 đồng.
Andrienne, cô gái đã dạy tiếng Anh ở Bắc Giang được 1 năm, có lên một ly cà phê mới và trò chuyện với chúng tôi.
Andrienne nói rằng cô vừa chân ướt chân ráo vào Sài Gòn từ đầu tháng 7 này. Andrienne từng sống ở Bắc Giang và đi du lịch qua Hà Nội, Hạ Long (Quảng Ninh), Sapa, Huế, Hội An, Đà Nẵng, Đà Lạt. Cô đã uống rộng rãi chiếc cà phê ở Việt Nam. Cô thấy cà phê Việt mạnh hơn, đậm đà hơn Starbucks. Andrienne đặc biệt thích cà phê vỉa hè lý do là vừa uống cà phê vừa được ngắm nhìn cuộc sống rầm rộ.
"Starbucks đắt và không ngon bằng Trung Nguyên. Tôi thích Trung Nguyên hơn. Tôi cũng từng uống cafe cộng và thấy cafe ở ấy vô cùng mạnh" - Andrienne chia sẻ. Vị khách tới từ nước Mỹ cho rằng dung tích ở Starbucks đẹp, phục vụ tốt. Hai điều cô phàn nàn là wifi và giá đồ uống của Starbucks cao hơn vài chuỗi khác.
Anh Michael Eddy, 1 luật sư hiện sống cả ở California và TP HCM, cũng phàn nàn về wifi bị giới hạn. Anh vừa nhâm nhi ly cafe vừa xem video về ngày Độc lập của Mỹ 4-7. "Tôi đã tới hầu hết quán Starbucks ở Mỹ và ở ấy wifi đều với thể truy cập cả ngày. Ở TP HCM, tôi thích tới Starbucks ở khách sạn Rex nhất vì ở đấy tôi tiêu dùng wifi của khách sạn và sở hữu thể dùng cả ngày được" - Michael chia sẻ với Cafebiz.
Người đàn ông đến từ Mỹ cho biết thêm địa chỉ Starbucks ở khách sạn New World thường vô cùng đông khách cần anh không hay qua đó. Michael khen làm của Starbucks nguyên nhân là giúp anh có cảm giác như ở nhà, như đang uống cà phê trên chính đất Mỹ.
Anh Đinh Tự thuộc doanh nghiệp bất động sản 2DH Real thì tìm Starbucks để tiếp đối tác. "Ở Starbucks, dịch vụ cao cấp, diện tích yên tĩnh, thiết kế tiên tiến phải tôi tới đây để gặp khách hoặc đối tác" - anh Tự nhắc.
>>> sở hữu thể bạn quan tâm: may xay ca phe 600n
Anh Tự nhận xét rằng Starbucks hướng đến người nước ngoại trừ, hoặc những người mang thu nhập hơi ở Việt Nam cần xây dựng biểu giá đắt hơn so mang mặt bằng chung. Tuy nhiên, anh vẫn thích ở Highlands hơn lý do là anh hay qua đó và cảm thấy thân thuộc. Nhân viên cũng thuộc luôn sở thích của vị khách quen.
một nhóm sinh viên gồm Huy, An và Duy tới Starbucks vào buổi trưa. một tất cả mọi người cho chúng tôi biết tới Starbucks nguyên do là thương hiệu và đánh giá diện tích tốt, xây dựng ổn. Tuy nhiên, giá cao hơn đa dạng so sở hữu mặt bằng chung.
1 thành viên khác trong nhóm thì đánh giá diện tích của Starbucks chưa xứng có nhãn hiệu và chi phí mà khách đề nghị chi cho một ly cà phê.
Nhóm cũng phàn nàn về sự bất tiện lúc wifi bị cắt khi khách dùng 1 giờ.
khách hàng Ngọc Trân, nhân viên 1 công ty kỹ thuật ở TP HCM, thì cho biết: "Tôi ko hợp khẩu vị của Starbucks. Đồ uống dở. Giá mắc đề nghị em tạm biệt luôn sau lúc uống 3 lần. Chắc hợp cho Tây".
Starbucks vào thị trường Việt Nam từ tháng 2-2013 có nhà hàng đầu tiên tại TP HCM. Hiện nhãn hiệu này sở hữu 20 cửa hàng trên toàn quốc.
Starbucks chỉ là chuỗi cà phê với số lượng người ghé thăm thiết bị 4 tại Việt Nam
Trong lúc "nàng tiên cá" giữ vị trí số một tại những quốc gia Đông Nam Á như Thái Lan, Indonesia, Malaysia, Philippines thì tại Việt Nam, 1 trong một số nước cung cấp cà phê to nhất thế giới, nhãn hiệu này chỉ đứng thiết bị 4, theo khảo sát của Financial Times. những nhãn hàng xếp trên Starbucks là Trung Nguyên, Highlands và The Coffee Bean.
Highlands, một nhãn hiệu Việt đã bán 49% cổ phần cho công ty Philippines Jollibee, đã sở hữu tới 130 nhà hàng và được phổ biến người Việt quan tâm. Còn Starbucks mới chỉ có 20 liên hệ. Riêng ở quận một, TP HCM, 17 shop của Highlands đã phủ sóng, gần bằng số lượng điểm bán của nhãn hiệu Mỹ trên toàn quốc.
Phúc Long, 1 chuỗi nội khác, có 16 cửa hàng và chỉ tập trung ở TP HCM, khi nào khách cũng tấp nập. Phúc Long tập trung vào đối tượng bình dân hơn và chủ yếu là cafe take way.
"Tôi thấy thị trường Việt Nam cực kỳ sôi động và tiềm năng" - bà Patricia Marques, CEO của Starbucks Việt Nam nhắc tại buổi khai trương địa chỉ thứ 5 tại Hà Nội hồi tháng trước.
gần đây, bà Patricia trả lời phỏng vấn City Pass Guide rằng lượng khách nước không tính đến Starbucks Việt Nam chỉ chiếm 5%, còn lại là người Việt. Trong khi ấy, Starbucks mới chỉ sở hữu 2 món theo cá tính cà phê Việt Nam là Asian Dolce Latte và Dolce Misto.
Hai đồ uống này do cà phê sữa đá "khơi gợi cảm hứng". CEO này thừa nhận ví như thay đổi hoàn toàn theo vị cafe Việt thì Starbucks sẽ mất đi bản sắc. nhiều người nước ko kể đã uống Starbucks trên khắp thế giới. khi họ tới Việt Nam, họ cũng muốn tới Starbucks.
Câu chuyện "nhập gia tùy tục" của Starbucks còn dài, trong lúc một vài chuỗi cà phê nội đang sở hữu độ phủ sóng ngày càng to.
>>> Chúng tôi cung cấp: may xay cafe bang tay
Anh Michael Eddy, 1 luật sư hiện sống cả ở California và TP HCM, Máy phun sơn
Trả lờiXóaAndrienne nói rằng cô vừa chân ướt chân ráo vào Sài Gòn từ đầu tháng 7 này. Andrienne từng sống ở Bắc Giang máy đầm thước
Trả lờiXóa